Categoria: Salute

Come preparare in casa il Kefir d’acqua

Tweet Il Kefir è una bevanda con una bassissima gradazione alcolica, leggermente frizzantina che ci è stata regalata dalla tradizioned dei popoli del Caucaso. Questa magica pozione, esistente nella sua versione “d’acqua” e “di latte”, è tanto utile alla nostra salute perchè probiotica, ossia naturalmente ricca di batteri e lieviti (ed ovviamente di loro metaboliti) i quali aiutano a vivere bene la nostra flora intestinale e quindi il nostro intero organismo. Ma non solo, Il kefir d’acqua è anche molto […] read more…

5 idee per utilizzare il tofu in cucina

Tweet Provate ad immaginare cinque versioni completamente diverse una dall’altra di un identico ingrediente. Per la maggior parte degli ingredienti esistenti non è facile, lo so, ma non è così per il magico panetto bianco: il tofu. Infatti il suo gusto neutro, spesso criticato, lo rende invece perfetto per una moltitudine di creazioni diverse. Per cui abbiamo deciso di proporvi 5 ricette con il tofu meravigliosamente invitanti, tutte uniche ed inaspettate. La scelta, in modo da esser equa, è ricaduta su due […] read more…

One man one cream di lush? fatta in casa ecobio e vegan

Tweet A tutte noi capita, un bel giorno, d’incontrare quello perfetto. Ti volti ed è lì: lì sullo scaffale e tu non puoi crederci. Di cosa parlo? del prodotto cosmetico a cui non potrai mai rinunciare. E poi, un giorno anche Lui incontra il suo prodotto perfetto. Allora ti dici perchè non dovrei realizzarlo con le mie mani in esclusiva per Lui? Nota bene: non lo faremo certo per risparmiare (nè tempo nè denaro ma solo perchè adoriamo spignattare e […] read more…

Gomasio: proprietà, ricetta e come usarlo in cucina

Tweet Mi sono accorta che, in tutti questi anni, non ho mai scritto nulla sul gomasio. Non potevo quindi esimermi dallo scrivere un breve post in merito. C’è una ragione se ormai non riesco più fare a meno di questo stravagante ed esotico insaporitore, ma partiamo, come sempre, dall’inizio. Ho scoperto l’esistenza del gomasio, il cosidetto condimento medicina, grazie ai miei primi passi nel mondo della cucina macrobiotica. La mia primissima lettura è stata il libro di Michio Kushi ed […] read more…

Come preparare i ceci tostati fatti in casa

Tweet New drug, new addiction: ceci tostati fatti in casa, uno snack sano, veloce e super sfizioso. Ci avete mai pensato a quale sia la strategia migliore per superare quegli istanti di irrefrenabile desiderio di junk food che a tutti noi capitano soprattutto al rientro da lavoro dopo una lunga giornata passata a districarci tra i mille impegni? Ebbene, anche se di norma scegliamo un’alimentazione sana e naturale alle volte quel desiderio arriva ed allora una delle migliori soluzioni è […] read more…

Un concentrato di salute con gli estratti di frutta e verdura

Tweet Il periodo dell’anno in cui sembra che le nostre dispense, i nostri frigoriferi e per chi è più fortunato da possederne uno, gli orti, classici o da balcone che siano, si riempiano come per magia di frutta e verdura coloratissima non può che essere decretato all’unanimità in questo periodo esatto. Dal mese di maggio sino a tutto settembre, la natura ci regala la frutta più golosa e la verdura più versatile. Aggiungiamo, alle solite insalate o paste fredde, anche […] read more…

Slow juice, estratto o cibo vivo: la rivoluzione in un bicchiere

Tweet Questo post nasce dopo un lunghissimo lavoro di ricerca, stesura ed esperimenti su campo. La mia mente scientifica mi ha suggerito il modus operandi perfetto per scoprir tutto ciò che di utile esiste in fatto di estratti, estrattori, slowjuicer o comunque vogliate chiamare questa rivoluzione tutta veggie. Ebbene, per onestà intellettuale, non posso esimermi dal confessare che il virus degli estratti mi è stato inoculato in maniera irresponsabile da una coppia di amici che, inaspettatamente, ha deciso di acquistare […] read more…

Deodorante diy ad ognuno il suo: cinque ricette tutte da fare e provare

Tweet Diciamocelo, ci sono miliardi di ragioni per cui l’autoproduzione è un’esperienza meravigliosa: ci mettiamo in gioco, sperimentiamo, capiamo che la maggior parte di quel che usiamo tutti i giorni in realtà è davvero qualcosa di molto semplice da realizzare, riduciamo sensibilmente quello di cui abbiamo bisogno in maniera naturale, automatica ed indolore quasi senza accorgercene e, in ultimo, risparmiamo un’enormità di quattrini. Ma se vogliamo davvero analizzare i vantaggi della scelta del far da sè uno di questi rimane […] read more…

Le app #vegansofig free che proprio non puoi farti scappare

Tweet Diciamocelo, che gli smartphone ci abbiano facilitato la vita (e alle volte anche sequestrata) è pura verità, ma come sempre non dimentichiamo che il vero significato degli oggetti risiede nel modo d’uso degli stessi e non nelle loro funzioni tecnologiche più avanzate. Ci insegnano i nostri cugini che un bastone può essere utilizzato in molti modi anche, ad esempio, per porre fine alla fame più nera e raggiungere il cibo tanto agognato e non solo (come invece verrebbe da […] read more…

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Diciamocelo, che gli smartphone ci abbiano facilitato la vita (e alle volte anche sequestrata) è pura verità, ma come sempre non dimentichiamo che il vero significato degli oggetti risiede nel modo d’uso degli stessi e non nelle loro funzioni tecnologiche più avanzate.

Ci insegnano i nostri cugini che un bastone può essere utilizzato in molti modi anche, ad esempio, per porre fine alla fame più nera e raggiungere il cibo tanto agognato e non solo (come invece verrebbe da fare a noi sapiens) per darlo in testa al nostro peggior nemico.

Ebbene, se il passaggio che bisogna compiere dagli studi sul comportamento animale a quelli sul comportamento umano in fondo è davvero breve e non troppo complicato, ciò che questo può insegnarci, a noi sì che vogliamo tutto e subito, è che nelle nostre mani può esserci conoscenza, sapere e continua scoperta oppure facebook, faccine e uno status del tutto irrilevante sulla funzione intestinale del nostro pseudosocialfriend (anche detto il tipo mai visto nella vita ma che appone likes in loop ove possibile).

Ebbene, ho preso il mio povero smartphone e facendo una selezione accurata, ho estrapolato grazie a calcoli matematici complicatissimi con relative rappresentazioni gaussiane naturalmente, le migliori app (a mio parere eh, ognuno ha le app che merita) da non farsi mancare assolutamente per “avere il potere nelle proprie mani”.

Ecco il responso: app tutte free naturalmente (perchè l’importanza dell’open source non va mai dimenticata) e disponibili per android su google play (scusate ma io sono un androidiana che dovete farci, amatemi lo stesso…sono certa troverete versioni ios comunque)

Il vegan in cucina? (per citare un carissimo amico)

Vegan amino

Veg menu ricette vegan

Veganized

Veganoidi

Il vegan che non vuole stare in cucina ma vuole mangiare

Vegan maps

Happy cow

Il crudista e salutista ( o se hai esagerato con il cioccolato e vuoi combattere per un paio di giorni il senso di colpa che attanaglia la tua anima)

Raw food vegan-salad

Fitberry healthy recipes

100+ detox drinks

Yoga lifestyle e meditazione for dummies?

21 days effect

Daylio

White noise

Prana breath (pranayma)

meditation timer e log

Yoga poses

 

 

Eco e bio cosmesi (inci per tutti insomma)?

biotiful

è verde?

 

 

 

Di tutto un po’

Edo ora sai cosa mangi

My foody

Rimedi naturali

Ortolano

Forest: stay focused

cosa resta da fare? semplice, scaricarle, usarle sperimentandone le potenzialità e goderne 🙂