Alimentazione

Data di scadenza degli alimenti e spreco alimentare: c’è una relazione?

Qualche tempo fa, mi sono imbattuta per caso in un tweet che citava un “allarme di Coldiretti”, proveniva da una nota autrice green ed esprimeva sgomento per il fatto che 1 italiano su 2 consumasse senza alcun timore alimenti ben dopo la data di scadenza indicata sulla confezione. Quando l’ho letto, non solo mi sono… Read More Data di scadenza degli alimenti e spreco alimentare: c’è una relazione?