Ricette Vegan

Ricette vegane di mare: tre proposte a base di alghe

Siete pronti a compiere un viaggio a 360° nel mondo vegan dal profumo di mare: dagli spaghetti alle “vongole gioiose”, alle crocchette di “pesce felice”, passando per le frittelle vegetali “di mare”? Un banco interamente costruito grazie alle alghe, per ricordare il sapore del pesce senza però includerlo nei piatti, che saranno invece 100% vegan e… Read More Ricette vegane di mare: tre proposte a base di alghe

Ricette Vegan

Come preparare il panettone vegano: la nostra ricetta

Photo credits ilgiornaledelcibo.it Il periodo natalizio regala sensazioni meravigliose, permette di riunire la famiglia assaporando gioia e affetto. Un’altra delizia che è possibile assaporare in questo periodo è un dolce d’eccellenza, milanese Doc e nato per caso: il Panettone. Sebbene esistano moltissimi dolci di Natale, questo resta il più amato. Avendo scelto lo stile di… Read More Come preparare il panettone vegano: la nostra ricetta

Ricette Vegan

3 grandi piatti della cucina siciliana in chiave vegan

La cucina regionale del nostro paese ci regala una grandiosa varietà, modificandosi a seconda tanto delle stagioni quanto della cultura legata a doppio filo con il territorio. Chi ha scelto di seguire lo stile di vita vegan, può rapidamente rendersi conto di quanto sia semplice scovare praticamente in qualunque cucina tipica italiana, piatti vegani senza… Read More 3 grandi piatti della cucina siciliana in chiave vegan

Salute

Quali sono gli integratori sportivi naturali e perché fanno bene?

photo credits Carmela Kia Giambrone Negli ultimi tempi si è sostituito velocemente il concetto, ormai datato, di dieta drastica e cattive abitudini, poiché si è sviluppata una maggiore consapevolezza sul fatto che un regime alimentare sano e un regolare esercizio fisico rappresentano la soluzione migliore per stare bene con il proprio corpo e la propria… Read More Quali sono gli integratori sportivi naturali e perché fanno bene?

Alimentazione

Spesa Vegan: 10 alimenti da mettere nel carrello

photo credits ilgiornaledelcibo.it II primo passo per un’alimentazione gustosa ma sana è partire con il piede giusto sin dal momento dell’acquisto degli alimenti. La prima regola d’oro da seguire? Preferire sempre alimenti freschi, materie prime non lavorate, stagionali e, se possibile, locali e coltivate in maniera naturale. Da qui il passo è davvero breve: per chi,… Read More Spesa Vegan: 10 alimenti da mettere nel carrello

Ricette Vegan

3 varianti vegane delle classiche brioches

photo credits ilgiornaledelcibo.it Gustare l’arte della pasticceria europea più antica ma in versione vegetale non è missione impossibile: infatti, preparare da sé brioches vegane, come il pain au chocolat, il pan brioche ed infine il classico krapfen sarà il fine ultimo della nostra odierna missione. Le sostituzioni alle ricette classiche, come nel caso dei croissant… Read More 3 varianti vegane delle classiche brioches