Arte, Consapevolezza, DIY, Oggetti utili

Cos’è un bullet journal e come crearne uno facilmente

Quando d’improvviso un pomeriggio invernale ho scoperto che “concentrarsi su troppe cose nello stesso momento” a quanto pare, non era solo un mio problema, ho scoperto anche il mondo di Ryder Carroll e del bullet journaling. “La curiosità naturale è incredibilmente importante perchè genuina…” Quando nel mio cuore fa breccia qualcosa di nuovo, l’esplosione di… Read More Cos’è un bullet journal e come crearne uno facilmente

Alimentazione, Autoproduzione, DIY, Ecosostenibilità, Natura, Ricette Vegan, Salute, Scienza, Tutorial compost, Tutorial ecocosmesi, Tutorial ecopulizie, Tutorial Orto

Cosa sono i FerVìda, come si ottengono e come si usano

Ho scoperto diversi anni fa i FerVìda di Pa Cheng, anziana donna thailandese famosa per aver usato e diffuso il metodo dei FerVìda, grazie ad un’amica e poi ho approfondito molto l’argomento tramite l’aiuto della rete ed ho così scoperto il Dr. Teruo Higa, microbiologo ed agronomo giapponese, che ha fatto dei microrganismi effettivi una bandiera… Read More Cosa sono i FerVìda, come si ottengono e come si usano

Consapevolezza, DIY, Ecosostenibilità, Oggetti utili, Salute

Saldi 2018: wardrobe capsule, decluttering e kakebo

2018 Ecco il nuovo anno. Come sempre ogni anno nuovo inizia con una lista di buoni propositi. Ma, diciamocelo, continuate così ormai da sempre ed alcuni di questi beneamati buoni propositi vi assillano per le prime settimane e poi finiscono immancabilmente nel cassetto dei sogni perduti, o sbaglio? La prima cosa da fare, quando si pensa… Read More Saldi 2018: wardrobe capsule, decluttering e kakebo

Alimentazione, Autoproduzione, Cucina Veg, DIY, Ricette Vegan, Salute

Come preparare in casa il Kefir d’acqua

Il Kefir è una bevanda con una bassissima gradazione alcolica, leggermente frizzantina che ci è stata regalata dalla tradizioned dei popoli del Caucaso. Questa magica pozione, esistente nella sua versione “d’acqua” e “di latte”, è tanto utile alla nostra salute perchè probiotica, ossia naturalmente ricca di batteri e lieviti (ed ovviamente di loro metaboliti) i… Read More Come preparare in casa il Kefir d’acqua

Alimentazione, collaborazioni, Cucina Veg, DIY, Ecosostenibilità, Oggetti utili, Ricette Vegan

Le ricette eco-perfette con gli scarti dell’estrattore

Testo di Carmela Kia Giambrone, foto di Carmela Kia Giambrone e de ilGiornaledelCibo.it Le ricette che nascono dalla fantasia sono sempre le più sorprendenti ed inaspettate, diciamocelo. Tenendo ben a mente questo, non possiamo non sperimentare, nelle nostre cucine, ricette a tutto riciclo. E allora lasciamoci sorprendere dalla possibilità di trasformare, sotto ai nostri occhi… Read More Le ricette eco-perfette con gli scarti dell’estrattore

Alimentazione, Autoproduzione, Cucina Veg, DIY, Ricette Vegan

Ricette per gelati, sorbetti e ghiaccioli vegan-friendly

Anguria, melone, mango, fragola, ciliegia, limone, mora, menta, lampone, zenzero, ananas, tè matcha, banana, cioccolato, cannella: cosa hanno in comune tra loro tutti questi ingredienti? Ognuna di queste prelibatezze può trasformarsi, con pochissimo sforzo, in un gelato, un sorbetto, una granita o un ghiacciolo completamente vegetale e in grado di allietare corpo e mente nelle… Read More Ricette per gelati, sorbetti e ghiaccioli vegan-friendly

Autoproduzione, CasaKia, DIY, Salute, Tutorial ecocosmesi

One man one cream di lush? fatta in casa ecobio e vegan

A tutte noi capita, un bel giorno, d’incontrare quello perfetto. Ti volti ed è lì: lì sullo scaffale e tu non puoi crederci. Di cosa parlo? del prodotto cosmetico a cui non potrai mai rinunciare. E poi, un giorno anche Lui incontra il suo prodotto perfetto. Allora ti dici perchè non dovrei realizzarlo con le… Read More One man one cream di lush? fatta in casa ecobio e vegan

Alimentazione, Autoproduzione, collaborazioni, Cucina Veg, DIY, Ricette Vegan

Tofu fatto in casa: procedimento base ed usi in cucina

Da sempre bistrattato, principe indiscusso della cucina che parla orientale, qui da noi sdoganato solo da alcuni anni grazie all’avvento della è uno degli elementi più utili e versatili che si possano inserire in cucina, dall’antipasto al dolce. Come abbiamo già visto con il seitan, può essere realizzato in casa, anche senza grandi conoscenze tecniche e… Read More Tofu fatto in casa: procedimento base ed usi in cucina