Ecosostenibilità

Foraging: il bello del cibo selvatico

Immaginate un’area verde ai margini della città, poco trafficata e magari frequentata da sportivi, ciclisti e perchè no, dagli amanti delle passeggiate nel verde: ecco questo sarà certamente un luogo perfetto per scoprire l’enorme varietà vegetale dell’ambiente che ci circonda e che ci accoglie. Ci lasceremo sorprendere così da alcune specie che, se riconosciute, potremo… Read More Foraging: il bello del cibo selvatico

Ecosostenibilità

Bleaching dei coralli: cos’è e come possiamo impedirlo con piccole scelte quotidiane

Il clima della Terra si sta riscaldando e per la gran parte questo è dovuto alle attività umane. Tra 35 mila e 60 mila specie abitano la barriera corallina e tra 1 e le 9 milioni di specie vivono grazie alle barriere coralline. I coralli, che abitano le barriere coralline sono molto sensibili ai cambiamenti… Read More Bleaching dei coralli: cos’è e come possiamo impedirlo con piccole scelte quotidiane

Ecosostenibilità

Come riciclare l’olio di frittura esausto: buone norme di ecologia quotidiana

Le regole per una perfetta frittura?Soltanto 3: utilizzare ottimo e abbondante olio vegetale; friggere solo quando la temperatura dell’olio è perfetta; non versare dallo scarico del lavandino l’olio esausto post frittura. In effetti sembra banale ma ancora poche famiglie sono consapevoli di quanto sia inquinante l’olio di frittura se gettato giù dallo scarico tanto che… Read More Come riciclare l’olio di frittura esausto: buone norme di ecologia quotidiana

Ecosostenibilità

Il cibo come natura comanda: niente plastica, scegli lo sfuso

Scegliere lo sfuso permette di avvicinarsi maggiormente al valore del cibo, del denaro e non in ultimo del lavoro. Abbattendo lo spreco riscopriamo come è semplice acquistare solo ciò che davvero ci serve, permettendoci con facilità di fare chiarezza tanto sulle nostre reali esigenze in fatto di quantità quanto alle scelte più giuste in termini di qualità. Scopriamo il mondo della spesa sfusa.… Read More Il cibo come natura comanda: niente plastica, scegli lo sfuso

Ecosostenibilità

Come ridurre gli sprechi alimentari, risparmiare denaro e proteggere l’ambiente

La Commissione europea suggerisce di seguire alcune semplici regole per ridurre gli sprechi alimentari, risparmiare denaro e proteggere l’ambiente. Vediamole insieme e scopriamo se magari alcune tra queste regole le applichiamo già nel nostro quotidiano e quali invece ci sono ancora sconosciute.… Read More Come ridurre gli sprechi alimentari, risparmiare denaro e proteggere l’ambiente

Ecosostenibilità

La tua vita senza plastica: sperimenta il #plasticfreejuly

Estate: tempo di relax, certo, ma anche di istanti liberi per riflettere e progettare, lasciando vagare la mente tra le mille e una idee che la popolano durante tutto il resto dell’anno. Uno dei tanti argomenti che affollano la mia è certamente la sostenibilità. Spesso, per molti, il concetto di impronta e impatto minimo è spesso… Read More La tua vita senza plastica: sperimenta il #plasticfreejuly

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Sostenibilità e sesso: come essere green tra le lenzuola

Se volete ridurre il vostro impatto ambientale tra le lenzuola cercate di non rimanere bloccati nel passato e guardate avanti preferendo scelte consapevoli anche a letto. Per aiutarvi nell’orientamento non fatevi sfuggire la lettura di “Eco-Sex. Go green between the sheets and make your life sustainable” di Stefanie Iris Weiss (su instagram la trovate come… Read More Sostenibilità e sesso: come essere green tra le lenzuola