Ricette Vegan

Ricette per gelati, sorbetti e ghiaccioli vegan-friendly

Photo credits Carmela Kia Giambrone Anguria, melone, mango, fragola, ciliegia, limone, mora, menta, lampone, zenzero, ananas, tè matcha, banana, cioccolato, cannella: cosa hanno in comune tra loro tutti questi ingredienti? Ognuna di queste prelibatezze può trasformarsi, con pochissimo sforzo, in un gelato, un sorbetto, una granita o un ghiacciolo completamente vegetale e in grado di… Read More Ricette per gelati, sorbetti e ghiaccioli vegan-friendly

Alimentazione

10 oggetti da avere per la perfetta cucina vegana

Quali ritengo siano gli oggetti indispensabili per chi, come me, ha scelto lo stile di vita vegano? Ebbene, la mia lista non ha la presunzione di essere esaustiva, tanto meno, non si pensi possa rappresentare un vademecum perfetto: è soltanto ciò che la mia esperienza mi suggerisce, un insieme di strumenti a cui non potrei mai rinunciare in cucina.… Read More 10 oggetti da avere per la perfetta cucina vegana