slow living, sostenibilià e scelta vegan in un click
Il kombucha o tè fermentato di kombucha, è una bevenda conosciuta in oriente da oltre 2000 anni. Viene anche chiamato “elisir di lunga vita”, è leggermente alcolico e ricco di probiotici naturali, utili alla nostra salute. Scopriamo insieme come prepararlo e perchè fa così bene.
I FerVìda o microorganismi effettivi, anche conosciuti come fermenti di vita, si ottengono a seguito di una lunga fermentazione in acqua dolcificata e materia vegetale. Che cosa sono, come si preparano e come si utilizzano? scopriamolo insieme.
Per apprezzare al meglio le virtù della frutta e della verdura di stagione possiamo dedicarci a preparare deliziosi manicaretti oppure ricorrere ad un piccolo escamotage molto in voga in questi ultimi tempi: preparare meravigliosi centrifugati da sorseggiare in ogni momento della giornata. Centrifugati invernali: 5 soluzioni sane, buone e colorate!
Prima di parlare delle alternative allo zucchero bianco tutto ciò che c’è da sapere sul perchè è bene eliminarlo. Tutto sullo zucchero bianco e sugli effetti sulla salute quindi quali sono alcune ottime alternative a base di dolcificanti completamente naturali che è possibile scegliere.
