Salute

Come il pH di acqua e cibo influenza la salute del corpo

photo credits pinterest.com L’organismo umano, necessita di un valore di pH strettamente controllato: nel siero questo valore è di circa 7,4. Ma anche sulla Terra è importante allo stesso modo: negli ultimi 100 anni, il pH degli oceani, come sappiamo, è sceso, a causa dell’aumento della CO2 atmosferica, provocando un tremendo impatto negativo, sulla vita… Read More Come il pH di acqua e cibo influenza la salute del corpo

Slowliving

Cura Italia: condivisione e semplicità per superare la crisi Coronavirus

photo credits tumblr.com Ognuno di noi ha capacità e competenze, tecniche e pratiche, in particolari ambiti: riflettiamoci, c’è chi per passione o professione, si occupa di economia, chi di arte (a tutti i livelli), chi di creazione o realizzazione. In un momento come questo, di pronfonda crisi, la vera cura per la nostra Italia, concetto… Read More Cura Italia: condivisione e semplicità per superare la crisi Coronavirus

Alimentazione

Fodmap: cosa sono e come limitarli nella dieta vegan

photo credits health.harvard.edu Chi come me, ha scelto un regime alimentare privo di alimenti di derivazione animale, molto porbabilmente, non si priverà invece di alcun alimento vegetale, avendo altresì ampliato la sua variabilità in fatto di ingredienti vegetali disponibili. Di recente però, alcuni studi, hanno messo in correlazione diversi disturbi, legati soprattutto a gonfiore, difficoltà… Read More Fodmap: cosa sono e come limitarli nella dieta vegan

Alimentazione

Come fare una spesa “a lunga conservazione” ai tempi del Coronavirus

Photo credits purecottongrass.com In queste settimane difficili per il nostro Paese e per il mondo intero, stilare una lista della spesa “a lunga conservazione”, sembra poter essere una di quelle skill, da inserire nell’aggiornamento del nostro Curriculum vitae. In tempi come questi, fatti di grande attenzione per la nostra salute e per quella di chi… Read More Come fare una spesa “a lunga conservazione” ai tempi del Coronavirus