Consapevolezza

Tè matcha, curcuma, quinoa: 3 cibi vegan troppo costosi?

Balzati agli onori della ribalta grazie alle scelte vegan e vegetariane, scopriamo i perchè nascosti dietro al caro prezzo (non solo economico) di alcuni dei prodotti alimentari a oggi più amati e poniamoli in relazione al loro valore e alla ragionevolezza del loro consumo nella nostra dieta. Cibi cari vegani: coscienza e conoscenza dietro la… Read More Tè matcha, curcuma, quinoa: 3 cibi vegan troppo costosi?

Ecosostenibilità

Come ridurre gli sprechi alimentari, risparmiare denaro e proteggere l’ambiente

La Commissione europea suggerisce di seguire alcune semplici regole per ridurre gli sprechi alimentari, risparmiare denaro e proteggere l’ambiente. Vediamole insieme e scopriamo se magari alcune tra queste regole le applichiamo già nel nostro quotidiano e quali invece ci sono ancora sconosciute.… Read More Come ridurre gli sprechi alimentari, risparmiare denaro e proteggere l’ambiente

Salute

Succo di erba di grano: proprietà utili alla salute

L’erba di grano viene considerata un vero super food in grado, all’interno di una dieta varia e bilanciata come per alcune tipologie di frutta, radici e verdura, di agire come naturale immunostimolante, aumentando le naturali difese immunitarie del corpo, rimineralizzando e come elemento in grado di combattere lo stress ossidativo cellulare e la formazione di radicali liberi. … Read More Succo di erba di grano: proprietà utili alla salute

Ricette Vegan

Fiori zuccherati vegani: come preparare i candied flowers vegan in casa

Trasformare nasturzi, primule, violette e rose ma anche calendule, nigelle e fiori di malva del nostro orto, rigorosamente biologici e coltivati senza uso di alcun tipo di fitofarmaco, in delicate decorazioni dolci e colorate? niente di più facile, ecco come preprare i fiori zuccherati vegani o candied flowers vegan.… Read More Fiori zuccherati vegani: come preparare i candied flowers vegan in casa