Ecosostenibilità

Come riciclare l’olio di frittura esausto: buone norme di ecologia quotidiana

Le regole per una perfetta frittura?Soltanto 3: utilizzare ottimo e abbondante olio vegetale; friggere solo quando la temperatura dell’olio è perfetta; non versare dallo scarico del lavandino l’olio esausto post frittura. In effetti sembra banale ma ancora poche famiglie sono consapevoli di quanto sia inquinante l’olio di frittura se gettato giù dallo scarico tanto che… Read More Come riciclare l’olio di frittura esausto: buone norme di ecologia quotidiana

Consapevolezza

Moda green: sempre più innovativa e vegetale

La moda, come sappiamo, è un settore molto inquinante. L’industria tessile necessita infatti di moltissime risore, dall’acqua alla terra per coltivare, sino all’inquinamento dato dai pesticidi e fertilizzanti chimici utilizzati per le coltivazioni di cotone in tutto il mondo e tutto questo per realizzare sempre nuovi capi e stare al passo con la continua richiesta, sempre maggiore e enorme del mercato. Vestire sostenibile: moda ecologica e alla portata di tutti.… Read More Moda green: sempre più innovativa e vegetale

Ecosostenibilità

Il cibo come natura comanda: niente plastica, scegli lo sfuso

Scegliere lo sfuso permette di avvicinarsi maggiormente al valore del cibo, del denaro e non in ultimo del lavoro. Abbattendo lo spreco riscopriamo come è semplice acquistare solo ciò che davvero ci serve, permettendoci con facilità di fare chiarezza tanto sulle nostre reali esigenze in fatto di quantità quanto alle scelte più giuste in termini di qualità. Scopriamo il mondo della spesa sfusa.… Read More Il cibo come natura comanda: niente plastica, scegli lo sfuso

Consapevolezza

Tè matcha, curcuma, quinoa: 3 cibi vegan troppo costosi?

Balzati agli onori della ribalta grazie alle scelte vegan e vegetariane, scopriamo i perchè nascosti dietro al caro prezzo (non solo economico) di alcuni dei prodotti alimentari a oggi più amati e poniamoli in relazione al loro valore e alla ragionevolezza del loro consumo nella nostra dieta. Cibi cari vegani: coscienza e conoscenza dietro la… Read More Tè matcha, curcuma, quinoa: 3 cibi vegan troppo costosi?

Ecosostenibilità

Come ridurre gli sprechi alimentari, risparmiare denaro e proteggere l’ambiente

La Commissione europea suggerisce di seguire alcune semplici regole per ridurre gli sprechi alimentari, risparmiare denaro e proteggere l’ambiente. Vediamole insieme e scopriamo se magari alcune tra queste regole le applichiamo già nel nostro quotidiano e quali invece ci sono ancora sconosciute.… Read More Come ridurre gli sprechi alimentari, risparmiare denaro e proteggere l’ambiente

Salute

Succo di erba di grano: proprietà utili alla salute

L’erba di grano viene considerata un vero super food in grado, all’interno di una dieta varia e bilanciata come per alcune tipologie di frutta, radici e verdura, di agire come naturale immunostimolante, aumentando le naturali difese immunitarie del corpo, rimineralizzando e come elemento in grado di combattere lo stress ossidativo cellulare e la formazione di radicali liberi. … Read More Succo di erba di grano: proprietà utili alla salute