Le marmellate e le confetture sono da sempre sinonimo di freschezza. Queste ricette però saranno speciali: niente zucchero aggiunto. Infatti, preferiremo sciroppi naturali come malto di riso, sciroppo d’agave e sciroppo d’acero e, grazie all’uso della mela con la buccia ed alla pectina in essa contenuta, non avrete bisogno di aggiungere nient’altro per raggiungere la giusta consistenza. Marmellata senza zucchero: 3 ricette semplici e sane.
ricette vegan
che cos’è la feijoa? scoprila con 5 ricette vegan
Scoprire elementi nuovi, tutti naturali, perfetti praticamente per qualunque piatto desideriamo preparare, è un po’ come scoprire un paradisiaco Shangri-La di James Hilton. La feijoa per me è stata proprio questo. Scopriamo, dunque, insieme la feojia con 5 ricette, dolci e salate.
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15 workshop di ecologia e sostenibilità: dal compostaggio, all’ecocosmesi, dalla cucina vegetale e macrobiotica, fino alla saponificazione passando per la comunicazione ed il personal branding. 6 aree tematiche green tutte da scoprire.