Ricette Vegan

Come preparare e conservare 3 ottime marmellate senza zucchero

Photo credit ilgiornaledelcibo.it Le marmellate e le confetture sono da sempre sinonimo di freschezza, salute e bontà per grandi e piccini. Molte infatti sono le proprietà benefiche degli agrumi e se una Direttiva europea ha finalmente fatto chiarezza indicando come marmellate le preparazione realizzate solo con questi ingredienti, a noi non resta che l’imbarazzo della… Read More Come preparare e conservare 3 ottime marmellate senza zucchero

Ricette Vegan

5 ricette vegan con la feijoa, un frutto da scoprire

Photo credits Carmela Kia Giambrone Scoprire elementi nuovi, tutti naturali, perfetti praticamente per qualunque piatto desideriamo preparare, è un po’ come scoprire un paradisiaco Shangri-La di James Hilton.  La feijoa per me è stata proprio questo. Un giorno, per caso, me ne è stata regalata una copiosa quantità, dopo un’abbondante raccolta fatta da un’amica e così… Read More 5 ricette vegan con la feijoa, un frutto da scoprire

Ecosostenibilità

Workshop di ecologia quotidiana: sostenibilità e slowliving a portata di click

Ecco tutti i miei workshop, dal compostaggio all’eco-cosmesi, passando per la cucina vegetale fino alla saponificazione. Se sei un’associazione, una cooperativa, un ente o anche un privato interessato ad organizzare uno di questi corsi, scrivimi per saperne di più oppure usa il form qui sotto. Mi trovo a Milano ma posso spostarmi, per tutte le… Read More Workshop di ecologia quotidiana: sostenibilità e slowliving a portata di click