Finning: la zuppa insostenibile

pinne di squalo su tetto
Photo credit greenme.it – finning pesca insostenibile

Consumare zuppa a base di pinne di squalo non solo è crudele ma da novembre 2012 il finning nei mari europei è vietato.

Questa pratica, assolutamente riprovevole ed insostenibile per intere specie, ha radici in una cultura basata sul desiderio di esibire potere e ricchezza. Il finning mette a rischio la sopravvivenza di diverse specie di squalo: è stata in grado infatti di impattare in alcune parti del pianeta fino al 90%, minacciando 180 specie negli ultimi 10 anni.

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Carmela Kia Giambrone

Giornalista, consulente alla sostenibilità e alla comunicazione digitale

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