Scegliere di cucinare a vapore, permette di evitare perdite di vitamine e sali minerali, mantenendo invece il più possibile intatti elementi preziosi negli alimenti una volta cotti. È anche un’ottima scelta è la pentola a pressione: questa speciale pentola infatti è uno strumento perfetto tanto per la nostra salute quanto per il Pianeta, vediamo insieme perchè!
