Ricette Vegan

Come preparare e conservare 3 ottime marmellate senza zucchero

Photo credit ilgiornaledelcibo.it Le marmellate e le confetture sono da sempre sinonimo di freschezza, salute e bontà per grandi e piccini. Molte infatti sono le proprietà benefiche degli agrumi e se una Direttiva europea ha finalmente fatto chiarezza indicando come marmellate le preparazione realizzate solo con questi ingredienti, a noi non resta che l’imbarazzo della… Read More Come preparare e conservare 3 ottime marmellate senza zucchero

Ricette Vegan

Marmellata di fagioli Azuki

In Giappone questo tipo di marmellata è antica e molto apprezzata, qui da noi invece se ne parli i tuoi interlocutori sbarrano gli occhi come se stessi raccontando loro qualcosa di fastasmagorico.Ebbene, la ricetta è facilissima, la reperibilità degli ingredienti la rende una delle marmellate più comode da realizzare, il suo contenuto di proteine la trasformano in un alimento in grado di togliere i sensi di colpa mentre la assaporiamo nella nostra crostrata preferita …quindi perchè mai non provarla?ecco la marmellata di fagioli azuki.… Read More Marmellata di fagioli Azuki

Ricette Vegan

La crostata (V)

Ieri ho fatto la mia “famosissima” crostata Vegan -ecco il motivo della V…-…invitata a pranzo da un’amica ho portato il dolce …scelta ricaduta sulla crostata (in versione vegan naturalmente!) ..la cosa più bella è che quando un vegan porta una crostata tutti si aspettano che non sia il massimo…”senza uova e latte che crostata è?”…questa… Read More La crostata (V)