Carmela Kia Giambrone Come emulsionare le creme con la lecitina
Sì, avete capito benissimo: lalecitina di soia in granuliche si trova al supermercato, proprio quella che si usa per far scendere ilcolesterolo “cattivo”quando si trova a livelli troppo alti nel sangue, se opportunamente resa liquida può essere utilizzata facilmente come emulsionante naturale nella preparazione dicreme viso e corpo. Ecco quila ricettache seguo ormai da tempo per la sua preparazione. Ingredienti:
A presto, - 120gdi lecitina in granuli
- 80 grammi di girasole
- 4 gocce di vitamina E
- Fate sciogliere a bagnomaria la lecitina e l’olio in una ciotola di acciaio inox.
- Una volta sciolta completamente con un colino in acciaio filtrate il composto e ponete in un piccolo vasetto di vetro scuro pulito e sterilizzato (oppure ricoperto di carta stagnola per renderlo scuro).
- Aggiungete la vitamina E, mescolte e fate raffreddare quindi chiudete per bene con il tappo.
- Si conserva sino a 6 mesise ben chiusa e riposta in frigo e può essere utilizzata in moltissime preparazioni come nellacrema per il viso idratante alla rosa.
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