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A tu per tu con Sonnentor: interviste dal Sana 2019

Scegliere chi intervistare in un mondo vasto come quello del Sana, è un’impresa a dir poco ardua. Molte sono state le aziende che ho incontrato, la prima di questa lunga serie è stata l’austriaca Sonnentor. Io amo i loro prodotti da sempre e sono una cliente affezionata, questo significa che apprezzo i loro prodotti ma riguardo l’azienda? quanto ne sapevo? ho colto al volo l’opportunità per saperne di più, scopritela con me!

Gli 8 oli più usati in cucina: come sceglierli, proprietà e consigli d’uso

Non tutti gli oli sono uguali quindi come scegliere quello giusto? quando si parla di olio, il primo uso a cui tutti noi pensiamo è quello nella frittura, eppure a seconda dell’olio scelto, la cottura o la scelta nell’uso dell’olio a crudo, non sarà così scontata. Come friggere nel modo giusto, Come conservare nel modo giusto gli oli e come riciclarli.